膳食纖維
代表食材:山藥、牛蒡、小黃瓜
瘦身功效:膳食纖維中的膠質能減緩葡萄糖的吸收,延緩血糖上升速度;且膳食纖維還能吸收多余脂肪與廢物,降低壞膽固醇含量,幫助控制體重。
鉻
代表食材:香蕉、菠菜、紅蘿卜、鎂
瘦身功效:鉻能促進胰島素的作用,使血液中的葡萄糖,進入細胞中運用,有助穩定血糖,並能減少脂質沉積,刺激高密度脂蛋白的合成。
鎂
代表食材:蓮藕、玉米、香蕉、蘋果
瘦身功效:鎂能促進血糖轉變成人體必需的能量,並參與新陳代謝的作用;另外,鎂還能增進心血管健康,減少腸道吸收脂肪。
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