適合老年糖尿病人的食物

　　糖尿病是比較能夠看見症狀給身體帶來的影響，糖尿病人需要小心一些其中的症狀的危害，這就需要糖尿病人積極的注意和發現症狀的傷害，積極的對糖尿病的症狀進行了解，下面就給大家介紹幾種，比較適合老年糖尿病患者的食物：

　　1、玉米面糊糊。糖尿病患者在發病後，可以吃這種食物。做法：玉米面兌入涼水、攪開至沒有疙瘩，再倒入開水鍋中攪勻，把冬瓜粒、碎花生米、瘦肉粒、紅薯粒放進去，加上食鹽後，小火煮10～15分鐘，再打一個雞蛋，放上蔥花，糖尿病患者就可以吃了，這對於降低血糖有好處。

　　2、三色玉米沙拉。這種糖尿病適宜吃的食物做法是，將紅菜椒洗淨去籽，與黃瓜一起切成方丁，蟹肉切成斜丁。鍋中放入適量熱水，燒沸後放入豌豆，氽2分鐘至熟，掏出後用冷水沖涼，瀝干水分待用。然後，糖尿病患者將汆好的豌豆、玉米粒、黃瓜丁、紅菜椒丁、蟹肉棒丁和松子仁放入碗中，加入白醋、油、鹽和白胡椒粉等調料。

　　3、煮新鮮的玉米。糖尿病患者將新鮮玉米煮熟直接食用，另外，玉米面可以做成饅頭、餃子、包子、餡餅、年糕等多種做法，這樣也可以保持新鮮感，糖尿病患者多吃新鮮玉米，對穩定病情有好處。

　　研究表明，玉米是糖尿病患者最適宜的食物之一，患有糖尿病後，患者應該以清淡飲食為主，少吃高脂肪、高糖類的食物，而玉米則是糖尿病患者主食之一，糖尿病患者吃玉米對於病情有幫助。