糖尿病人能不能吃水果?
首先說,完全戒避水果是不適宜的,因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質,這些對糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時,不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制後,不要一概排斥水果。再者,水果中含糖量多寡不一,糖尿病的病情也不盡相同,所以,不可等同看待,要區分情況。 哪些情況下糖尿病人可以吃水果? 不是所有的糖尿病患者能吃甜的水果,只有病情穩定,血糖控制病人可以吃。一般來說,空腹血糖7。以下8毫摩爾/升(140毫克/分升),餐後2小時血糖在10毫摩爾/升(180毫克/分升),以及糖化血紅蛋白7。在5%以下,病情穩定,不要經常發生在患者的高血糖或低血糖,營養師指導低糖,味道酸甜果品。對於一些高血糖,病情不穩定的患者只能選擇糖5%以下的蔬菜,水果,如草莓,西紅柿,黃瓜和其他。 糖尿病人什麼時間吃水果好? 吃水果的時間最好選在兩餐之間,饑餓時或者體力活動之後,作為能量和營養素補充。通常可選在上午9點半左右,下午3點半左右,或者晚飯後1小時或睡前1小時。不提倡餐前或飯後立即吃水果,避免一次性攝入過多碳水化合物,致使餐後血糖過高,加重胰腺的負擔。每個人的具體情況不同,每種水果對血糖的作用也不一樣。家中有血糖儀的患者,如果在吃水果之前,以及吃水果後2小時,測一下血糖或尿糖,對了解自己能否吃此種水果,吃得是否過量,是很有幫助的。 糖尿病可以吃什麼水果? 雖然糖友是可以吃水果的,但是不是所有的水果都可以吃,下面我們就來介紹糖友可以吃的水果: 1、無花果。降糖關鍵點:酸類、酶類 無花果能幫助消化,促進食欲。它含有多種脂類,有助於緩解糖尿病患者並發性便秘。無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩定血壓,預防冠心病。 2、火龍果。降糖關鍵點:高纖維、低糖分、低熱量 火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等,對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效,並且能夠保護胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症,很適合老年人食用。 3、橙子。降糖關鍵點:含糖量低 橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分,具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。橙子含有維生素P,能保護血管,預防糖尿病引起的視網膜出血。 4、蘋果。降糖關鍵點:果膠、膳食纖維 蘋果含有較多的鉀,對於高血壓患者很有好處,而且能減少冠心病的發生。蘋果中含有大量維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以預防肥胖。
糖尿病患者要合理搭配營養食譜
現在患上糖尿病的人群也越來的越多了,患上了糖尿病患者是要注意一下自身的飲食的營養的問題的, |
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糖尿病病人的主食制作方法!
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