糖尿病患者對於飲食問題要多加注意,糖尿病患者生活中需要健康的飲食輔助治療疾病,所以早日的了解糖尿病患者要注意如何飲食的知識,避免疾病發展嚴重。但是也要注意護理工作。下面我們來看一下妊娠期糖尿病孕婦的飲食原則。
原則1:培養良好的飲食習慣,定時定量定餐定性,不過饑過飽。
原則2:水果根據病情食用,在全天碳水化合物的總量范圍內使用,在兩次正餐之間作為加餐食用,如病情控制不滿意時應暫時不食用。
原則3:合理配餐,不偏食,食物種類多樣。
原則4:飲食清淡,控制植物油及動物脂肪的用量,少用煎炸的烹調方式,多選用蒸、煮、炖等烹調方式。
原則5:若用含澱粉高的根莖類食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜,則應從全天主食中減去相應量的主食。
原則6:根據營養師建議的量,牢記自己一天應該攝入的食物總量,不隨意增減。
原則7:盡量減少參加宴席。
原則8:食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。飲食清淡,不宜過鹹過油。
原則9:湯以素湯為主,少食排骨、骨頭湯。
原則10:忌動物性脂肪油(奶油、豬油、黃油等)。
原則11:少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。草莓、蘋果和猕猴桃應優先選用,香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。
原則12:根據食物交換表拓寬食譜,在總熱量限定的前提下,多選用血糖指數低、高膳食纖維含量的食物,以減少體內血糖濃度的波動。
原則13:少食或忌食事物:
A.精致糖類:白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖等。
B.甜食類:巧克力、甜餅干、甜面包、果醬、蜂蜜等。
C.高澱粉食物:土豆、山芋等。
D.油脂類:花生類、瓜子、核桃仁、松子仁等。
E.熬煮時間過長或過細的澱粉類食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。
以上就是為大家介紹的“妊娠期糖尿病孕婦的飲食原則”。想必通過這篇文章大家對於妊娠期糖尿病的飲食原則也有所了解了吧,孕婦如果患糖尿病的話一定要控制好飲食,否則不但會傷害自己,還有可能傷害到腹中的胎兒。
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