是會有很多老人會患上疾病的,我們大家在面對這些的時候要想到解決的辦法,因為糖尿病的出現是屬於長期的疾病,我們大家發現了這些要采取合理且正確的飲食方法處理。那麼,老年糖尿病人食譜有哪些?下面咱們來解答吧。
1.用西紅柿、黃瓜來代替水果。
2.糖尿病老人喝湯時應去掉上面的油。
3.吃雞肉的時候去掉雞皮和肥油。
4.主食粗細搭配,根據身體狀況選擇合適的粗糧,例如老人消化功能差,粗糧不宜吃得太多。
5.糖尿病老人吃蔬菜時應多吃帶葉的綠葉菜,因其含膳食纖維較多,含碳水化合物少。
6.盡量不吃油炸食物或過油的食物,油熱量較高,容易導致熱量超標。
7.做菜能不勾芡就不勾芡,必須勾芡的則盡量少放澱粉,避免勾得太厚。
8.一周吃1至2次魚,魚肉裡含豐富的歐米伽—3脂肪酸,對血管有益。建議吃刺少的魚,因為糖尿病病人一旦被刺扎傷了,傷口愈合較慢。另外,做魚清蒸比紅燒的好。
9.吃帶骨頭的肉能增加進食樂趣,且吃進的肉量不多,但須注意估算肉的重量。
10.糖尿病老人不宜飲酒,尤其不能空腹飲酒,以免發生低血糖,其症狀若被醉酒掩蓋,更加危險。
上面內容介紹了老年人患上疾病的飲食,在這些上面大家更是要做好了解,所以還是要提醒人們出現了疾病要控制好自己的飲食。多了解在全面的進行治療。
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