1.多糖尿病並發症患者,建議不要吃含糖量高的水果、飲料等,血糖如果控制較好,水果可以適當吃一些,但切忌不要過量,並且一定要計算在每天的總熱量中;
2.並發症中,糖尿病眼病比如糖尿病眼底出血,是因為陰虛肝熱引起,所以要以滋陰清肝熱的食品為主,常見的主食有豆類、玉米面、荞麥面;而蔬菜應以綠葉菜為主白菜、芹菜、菠菜、小白菜等;
3.體重。每天計算總熱量,不要超標。平衡飲食,蛋白質占總熱量15%左右,脂肪達25%,碳水化合物占65%左右均可。油類食物以植物油為主,常見的有花生油、豆油、菜子油等,這些油類能減少血脂的升高。盡量不用動物油,不吃含膽固醇高的食物,如蛋黃等;
4.並發症患者切忌辛辣食品,辣椒、生蔥、生蒜等都是不宜多吃的。油炸食品也不宜多吃,容易引起血糖升高,導致病情加重。此外,科學表明,每天吃一個西紅柿,能有效防止眼底出血。
5.忌食各類糖類和甜食食品;
6.杞子、山藥、荠菜可煎湯代茶,經常服用,能降低血糖,也有降低血壓作用;
7.多食莖葉類蔬菜,多食粗纖維類,低脂肪膳食;
8.限制食用油脂、動物脂肪及膽固醇較多食品;
9.禁止飲酒,特別是烈性酒;
10.限制主食量,但不能過分,以免造成饑餓狀態;
11.要少吃多餐;
12.硒元素最重要的生物學功能是抗氧化,消除自由基,補充適當的硒有助於改善胰島素自由基防御系統和內分泌細胞的代謝功能,這為預防糖尿病並發症發生提供了新依據。另外,硒也可以通過改善糖尿病血液粘滯性增高狀態,延緩糖尿病並發症發生,改善糖尿病預後。富含硒的食物有蛋、花生、麥芽、肝髒、大蒜、蘑菇等,糖尿病人可以根據自身情況合理選用。
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