糖尿病患者的飲食誤區

　　糖尿病患者要注意，得了糖尿病後，多了很多忌口，這個不能吃，那個也不敢吃，長期而來，身體的營養狀況就出現了大問題，因為營養不均衡可能會直接加重病情。那麼糖尿病患者存在哪些飲食誤區?     　　糖友們都知道飲食控制相當關鍵，有的卻誤以為主食越少吃越好。把原來的主食攝入量縮減一半，甚至不吃主食。這樣造成的後果，一是由於主食攝入不足，總熱量無法滿足機體代謝的需要，導致體內脂肪、蛋白質過量分解，身體漸漸消瘦並出現營養不良，甚至產生饑餓性酮症;二是控制了主食量，但對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制，從而使每日的總熱量超標過多，加上脂肪過量攝入，如此易引起高脂血症和心血管疾病。   　　這種飲食控制的方法實在不可取，糖友應該保證吃夠量，因為主食中含有較多的復合碳水化合物，升血糖的速度相對較慢。   　　有些糖友認為，糖尿病就意味著與甜的食物絕緣，所以平時就選擇一些成面包、成餅干以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品，因為這些不含糖，在感到餓的時候可以用它們充饑，不需控制。實際上。市面上各種面包餅干都以糧食為原料，同主食一樣，吃下去會在體內轉化成葡萄糖，導致血糖升高。   　　即使吃的食物不含糖，也需要計算進食的總熱量，從而才能全面統一的達到飲食控制的效果。   　　糖友都知道植物油中含有較多的不飽和脂肪酸，所以對植物油就來者不拒。但無論動物油還是植物油，都是高脂肪、高熱量的食物。如果不控制，每日的總熱量就會超標。因此，植物油的攝入量也需加強控制。   　　人在饑餓時都會胃口大增，糖友也不例外。有的糖友覺得，只要把原來服用的降糖藥加大劑量就可以把多吃的熱量抵   　　消掉。而事實上這樣做不但影響了平日飲食控制的效果，而且還加重了胰島的負擔，進而增加了低血糖及藥物的毒副作用發生的可能。對於病情的控制是非常不利的。   　　有部分糖友三餐控制一直較為理想，但由於饑餓或者其他原因有吃零食的習慣，如花生、瓜子、各類休閒食品等，雖然在三餐間吃些零食有助於防止低血糖的發生。但很多零食含油脂量或熱量偏高，任意食用會導致總熱量超標，從而破壞了飲食的控制，對病情不利。   　　粗糧的功效在於降糖、降脂、通大便，因為它含有較多的膳食纖維等，對糖友身體很有好處。但是若吃過多的粗糧，則可能會增加腸胃的負擔，影響某些營養素的吸收，長此以往會造成營養失衡。所以提倡細、粗糧搭配，適度攝入。   　　有時糖友為了控制好血糖就自作主張少吃一頓飯，特別是早餐。因為這樣可以少吃一顆藥，其實這個做法相當不可取。吃藥不僅是為了對抗進食導致的高血糖，還為了降低體內代謝和其他激素所致的高血糖，此外，不按時吃飯也容易誘發餐前低血糖。而且一頓不吃或少吃，有時會導致下一頓食量的增大，引起血糖較大幅度的波動，更不利於病情控制。因此，按時、有規律地用藥和吃飯對糖友來說都非常重要。   　　有的糖友因為病情原因改服降糖藥為打胰島素治療，並且錯誤的以為打胰島素就意味著不需要再進行飲食控制。其實胰島素治療只是為了血糖控制更加平穩，而胰島素的使用量，必須在飲食固定的基礎上加以調整，如果飲食不控制。血糖同樣會不穩定。所以，胰島素治療的同時不但需要配合營養治療，而且非常必要。