糖友們有哪些食療菜譜呢

糖尿病患者們在平時生活中，一定有很多關於疾病的疑問在心中吧。接下來請看下文詳細解說。
糖尿病患者的食療菜譜---清蒸茶鲫魚【原料】鲫魚約500克，綠茶適量。
【制做】將鲫魚去鰓、內髒，留下魚鱗，腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸熟透即可。
【用法】每日1次，淡食魚肉。
【功效】補虛，止消渴。適用於糖尿病口渴多飲不止以及熱病傷陰。
糖尿病患者的食療菜譜---苦瓜蚌肉湯【原料】苦瓜250克，蚌肉100克。
【制做】活蚌用清水養2至3天除泥味後取肉，同苦瓜煮湯，以鹽油調味。
【用法】喝湯吃苦瓜和蚌肉，食用天數酌情而定。
【功效】適用於上消型，養陰清熱，潤燥止渴。
糖尿病患者的食療菜譜---鮮蘿卜炖鮑魚【原料】鮮蘿卜500克，干鮑魚50克。
【制做】蘿卜切片，同鮑魚煮熟食用。
【用法】每日2次服或隔日服食，連服15~20天。
淮山知母汁【原料】淮山粉30克，花粉15克，知母15克，生雞內金粉10克，五味子10克，葛粉10克。
【制做】先將知母、五味子加水500亳升，煎汁300毫升，去渣，再將淮山粉、葛粉、天花粉、內金粉冷水調糊，趁藥液沸滾時倒入攪拌為羹。
【用法】每次服100毫升，每日3次。
【功效】醫尿頻、下肢浮腫、清熱降火。
枸杞炖兔肉【原料】枸杞15克，兔肉250克，蔬菜、油鹽適量。
【制做】先將枸杞子，兔肉加水炖熟，後加蔬菜、油、鹽調味。
【用法】飲湯吃肉，每1~2天吃1次。
炒苦瓜【原料】苦瓜250克，洗淨切塊，炒時加食油、鹽適量，佐膳。

【功效】苦瓜性味甘、苦，既能清熱解毒、除煩止渴，又能降低血糖。菠菜根內金飲【原料】鮮菠菜根100克，干雞內金15克，水煎服，每日2～3次。　　 炒苦瓜【原料】苦瓜250克，洗淨切塊，炒時加食油、鹽適量，佐膳。
  【功效】經常食用可以治療糖尿病，大便稀瀉，困倦無力，尿頻數。
  【用法】飲湯吃肉，每1~2天吃1次。
  【制做】先將枸杞子，兔肉加水炖熟，後加蔬菜、油、鹽調味。
  枸杞炖兔肉【原料】枸杞15克，兔肉250克，蔬菜、油鹽適量。
  【功效】醫尿頻、下肢浮腫、清熱降火。
  【用法】每次服100毫升，每日3次。
  【制做】先將知母、五味子加水500亳升，煎汁300毫升，去渣，再將淮山粉、葛粉、天花粉、內金粉冷水調糊，趁藥液沸滾時倒入攪拌為羹。
  淮山知母汁【原料】淮山粉30克，花粉15克，知母15克，生雞內金粉10克，五味子10克，葛粉10克。
  【用法】每日2次服或隔日服食，連服15~20天。
  【制做】蘿卜切片，同鮑魚煮熟食用。
  糖尿病患者的食療菜譜---鮮蘿卜炖鮑魚【原料】鮮蘿卜500克，干鮑魚50克。
  【功效】適用於上消型，養陰清熱，潤燥止渴。
  【用法】喝湯吃苦瓜和蚌肉，食用天數酌情而定。
  【制做】活蚌用清水養2至3天除泥味後取肉，同苦瓜煮湯，以鹽油調味。
  糖尿病患者的食療菜譜---苦瓜蚌肉湯【原料】苦瓜250克，蚌肉100克。
  【功效】補虛，止消渴。適用於糖尿病口渴多飲不止以及熱病傷陰。
  【用法】每日1次，淡食魚肉。
  【制做】將鲫魚去鰓、內髒，留下魚鱗，腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸熟透即可。
  糖尿病患者的食療菜譜---清蒸茶鲫魚【原料】鲫魚約500克，綠茶適量。

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