桑椹對治療糖尿病有輔助作用

　　一項試驗結果顯示，桑椹活性飲品可以對糖尿病及代謝綜合征患者起到很好的輔助治療作用。專家向紅丁教授說，這是一個非常意外的試驗結果。如果有一種生活化的健康飲品，能很方便地應用到糖尿病患者或者高發人群，其意義和貢獻都是空前的。

　　此次臨床試驗中，研究組隨機抽取了30名2型糖尿病患者，通過服用從黑桑椹和桑葉、桑枝中提取活性成分，采用科學配方制成的果飲，進行血糖、血脂、血黏、體脂比重影響的測試。測試結果表明，患者在服用後，空腹血糖、血黏度得到了明顯降低，尤其是對血黏度的降低，具有高度統計學意義。與此同時，患者的體脂比例、體重指數均呈顯著性下降，此外，還有明顯的通便作用，對睡眠也有幫助。

　　向紅丁教授指出，血液粘稠度和糖尿病的並發症關系特別密切，血黏度高就會造成堵，堵血管就造成全身並發症，堵眼睛就造成眼底出血，腦血管堵造成腦梗塞，心血管堵造成心肌梗塞，腎髒堵造成腎功能不好，下肢血管堵造成肢體壞死，甚至截肢。所以，糖尿病的血黏度高問題非常突出。

　　桑椹，歷來具有食用及中藥材之用，早在2000多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補品。無論是傳統醫學還是現代醫學，都視桑椹為防病保健之佳品。《本草綱目》記載，桑椹亦稱長生果，味甘、性寒，具有生津止渴，滋陰補血，補肝益腎，固精安胎，烏須黑發，聰耳明目，延緩衰老，安神養心，潤通便，健步履，息虛風，清虛火，利關節，去風濕、解酒等功效。《新修本草》中也有“桑椹單食止消渴”的記述。1993年國家衛生部把桑椹列為“既是食品又是藥品”的農產品之一。桑椹營養成份十分豐富，富含蛋白質、多種人體必需的氨基酸、很容易被人體吸收的果糖和葡萄糖。