1:三七山藥粥:三七5克,生山藥60克、粳米60克、酥油適量,粳米加水如常法煮粥。山藥去皮為糊後用酥油炒,令凝,用匙揉碎,放人粥內拌勻,可作早點食用。功能:潤肺健脾,益氣固。適應症:氣陰兩虛或陰陽兩虛型糖尿病。症見神疲乏力,口干咽干,食欲減退,腰膝酸軟,大便於結或洩瀉與便秘交替出現,或兼見心悸自汗,或眩暈耳鳴,或肢體麻痛,或視物模糊。舌胖有齒痕或舌質暗淡,苔白或干,脈沉細無力。
2:葛根粉粥:葛根30克、粳米50克。將葛根切片,水磨澄取澱粉,粳米浸泡一宿,與葛根粉同入砂鍋內,加水500毫升,文火煮至粥稠服用。功能:清熱除煩,生津止渴。現代藥理研究證明葛根有降低血糖作用,並能擴張心腦血管,具有溫和的降血壓作用。適應證:陰虛火旺型糖尿病,症見口干多飲,心煩易怒,性情急躁,多食易饑,大便干結,尿色混黃,舌紅少津,舌苔黃燥,脈象滑數。
3:生地黃粥:鮮生地150克,洗淨搗爛,用紗布擠汁。先用粳米50克,加水500毫升,煮成稠粥後,將生地黃汁加入,文火再煮一沸,即可食用,每日一至二次。功能:清熱涼血,養陰生津。現代藥理研究表明生地具有加強心肌收縮,利尿及降低血糖作用。適應證:陰虛熱盛型糖尿病,症見煩渴多飲,多食易饑,尿頻量多,大便干結。舌紅少津,苔黃而燥,脈滑數。
4:山藥小米粥:將中藥山藥15克,放入50克小米中,煮爛成粥。滋陰補腎,益氣健脾,適用於各型糖尿病患者,應長年食用。5:枸杞小米粥:中藥枸杞子20克,小米50克,混合煮粥。補肝腎,益氣血。糖尿病兼有眼病或腎髒受損者,宜長期食用。6:黑芝麻黑豆粥:黑芝麻500克,黑豆1000克,混合後加工粉碎成粉。每次取黑芝麻黑豆粉100克,並摻加50克玉米粉,做成糊粥食用。生津補腎,適合各型糖尿病患者。7:蓮子百合粥:蓮子15克,百合15克,大米30克,炖爛成粥。寧心安神,適用於煩躁、胃痛、脾虛的糖尿病患者。
都有哪些是糖尿病人的飲食原則
很多的人都知道糖尿病是一種發病很慢的疾病,這種病的出現會給患者帶來極大的傷害,所以患者要多 |
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糖尿病患者的飲食習慣是?
糖尿病是種由於飲食不當或不規律而患的疾病,糖尿病患者一般吃什麼蔬菜比較好?綠色蔬菜對糖尿病 |