糖尿病一直在危害人們的健康!是健康最可怕的殺手,在臨床上常常聽見糖尿病患者沮喪的說:這樣活著真受罪?不如死了算了!其實專家建議合理的飲食+運動+藥物食療療效也是顯而易見的。
糖尿病患者適合在家自己做飯,這樣可以很好地控制食物的種類和數量。但很多糖友正值中年,平時工作很忙,不可能在做飯上花過多時間。如何既吃得健康,又節省時間呢?日前,美國“醫學博士”給出了具體的速食建議:
1.用全麥做主食:從超市購買100%的全麥食物,如可以用微波爐加熱食用的全麥漢堡,不含糖、即沖即食的燕麥粥等。
2.多吃富含纖維素的食物:每餐中至少要攝入8克纖維素類食物,可以減緩進食後血糖升高的速度,同時預防心髒病的發病風險。富含可溶解纖維素的食品包括:豆類食物、水果、蔬菜等。
3.用橄榄油拌涼菜,有助於降低血糖。
4.多吃含飽和脂肪酸較少的食物:如魚類、瘦牛肉、豬裡脊肉和無皮的禽肉、豆制品、脫脂奶制品等。
5.少吃精加工的谷物和碳酸飲料。
6.事先計算每餐應攝入的營養,用小盤子盛放食物。
7.減慢吃飯的速度:吃飯快的人會吃得更多,因為通常大腦至少需要20分鐘才能接收到已經吃飽了的信息。
8.取消晚上的甜食:不要在臨睡前加餐或吃甜品,除非你的血糖非常低或者這一頓的加餐是你的醫生要求的。
糖友食物紅黑榜
【美】芝加哥大學糖尿病中心注冊營養師、糖尿病教育工作者艾米·菲斯科 要想預 |
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糖尿病患者適合吃哪種蔬菜?
糖尿病本是以高血糖為特征的代謝性疾病,因此糖尿病患者在飲食方面要格外注意,不能選擇經常吃油 |