只要算好紅薯含糖量糖尿病人也可吃

　　紅薯含有各種對人體有益的豐富營養。專家指出，糖尿病人只要算好含糖量，進行“食物交換份”，是可以吃紅薯的，每餐最好別超過150克。

　　吃紅薯時，糖友在與主食進行交換時，應該知道：100克大米、白面食品的含糖量為75%、熱量350千卡;100克紅薯的含糖量為27.7%，熱量99～119千卡。

　　紅薯的含糖量和熱量相當於大米、白面食品的1/3。糖尿病患者一般每頓飯控制主食：100克大米、白面食品，假如減少50克大米、白面食品，就可以吃150克紅薯，但一定要適量進食。

　　每吃100克紅薯就要少吃25克糧食。在總熱量不超標的范圍內，100克的紅薯可以對換半兩主食，而且同等量的主食與紅薯，食用後者對身體更有好處。

　　紅薯最好蒸熟後吃，這樣更便於消化和人體吸收。

　　專家溫馨建議：

　　隨著醫療水平的提升，糖尿病知識的普及，目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是，我們面臨的威脅是糖尿病並發症的侵害。不同的人群應該選擇不同的降糖方法，比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面，保證膳食纖維的攝入量（不少於40克），提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習慣上戒煙限酒。增加運動。我們可以補充一定量的營養素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協助降糖，會有更好的效果。