紅薯可作為糖尿病患者飲食中的正餐

　　研究人員發現糖尿病患者在進食白皮紅薯4周、6周後血液中胰島素水平分別降低了26%、60%，並發現紅薯可有效抑制糖尿病肥胖患者口服葡萄糖後血糖水平的升高，進食紅薯也可以降低糖尿病患者甘油三酯和游離脂肪酸的水平。

　　糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因子作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征。

　　臨床上以高血糖為主要特點，典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現，即“三多一少”症狀。

　　紅薯可作為糖尿病患者飲食中的正餐

　　紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用，營養均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益於人體健康，並有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。

　　研究人員發現糖尿病患者在進食白皮紅薯4周、6周後血液中胰島素水平分別降低了26%、60%，並發現紅薯可有效抑制糖尿病肥胖患者口服葡萄糖後血糖水平的升高，進食紅薯也可以降低糖尿病患者甘油三酯和游離脂肪酸的水平。

　　研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。

　　日常生活中應該控制糖尿病血糖

　　糖尿病的治療目標是控制血糖使其盡量接近正常，進而減少糖尿病各種急、慢性並發症的發生和發展，提高病友們的生活質量，而達到這一目標的必要前提就是良好的病情監測。

　　病情監測在糖尿病病友的生活中有著重要的地位，只有通過良好的病情監測才能為您調整飲食、調整運動、改變胰島素治療提供正確的參考。每位病人都應有自己的血糖自我監測日記，並養成每天記錄的良好習慣。

　　黃蓮花是一種多年生草本植物，經動物實驗和臨床實踐證明，黃蓮素不僅具有抗升糖激素的作用，還能促進胰島B細胞的再生，對糖尿病有較好的療效。