夏天含糖飲料喝過多 當心糖尿病找上您

　　糖尿病是生活中常見的慢性疾病之一。糖尿病的流行，已幾乎令每個國家不堪重負。而在這其中，亞洲人群對2型糖尿病的患病率近年來顯著上升，且小幅的體重變化便會引起糖尿病患病風險的顯著增加。

　　哈佛大學公共衛生學院公共營養系主任、教授，哈佛醫學院教授，目前國際上最為知名的營養學家沃爾特?威利特(WalterWillett)，與哈佛大學公共衛生學院營養與流行病學教授、“美國糖尿病協會研究獎”獲得者胡炳長(FrankHu)，本周應中科院營養與代謝重點實驗室和中科院上海生命科學院營養科學研究所之邀，來滬發表學術交流報告時，表達了對中國不斷上升的糖尿病發病率的擔憂。“與人種之間的些微基因差異相比，亞洲人的2型糖尿病高易感性主要源於飲食和生活方式的劇變。”“而健康的飲食和生活方式的養成，不僅需要公眾個體行為的改變，而且有賴於整體環境的改變。”

　　亞洲患者相對“苗條”

　　較之歐、美、非洲人，亞洲人更易患上糖尿病。兩位美國科學家主持和參與的研究顯示，亞洲人在更低的BMI(身體質量指數=體重〔單位：千克〕/身高〔單位：米〕的平方)水平就會患上糖尿病。“亞洲糖尿病患者沒有那麼胖，有些的BMI甚至在正常范圍內。”胡炳長告訴記者，據全球規模最大、跟蹤時間最長的哈佛流行病學研究項目“護士健康研究”，亞洲人在18歲之後，體重每增加5千克，糖尿病患病風險相應增加2倍，這一數字明顯高於西班牙和葡萄牙人、黑人、白人。

　　營養過剩帶來風險

　　被稱為“富貴病”的糖尿病，緣何“青睐”亞洲人?胡炳長分析說，不同膚色的人種之間，的確有些微基因型的差異，但更主要的原因，在於亞洲人飲食和生活方式的迅速改變。

　　出生於饑荒年代的人們長大後又攝入過多營養，可謂雙重危險因素“一肩挑”，患上糖尿病的風險更是“高上加高”。亞洲女性在妊娠期患有糖尿病的比例較高，其嚴重後果是導致了“糖尿病媽媽生糖尿病孩子”的惡性循環。娘胎裡的營養不良和營養過剩，都會引起成人後糖尿病患病風險的成倍增加。