糖尿病是一種非常難以治療的疾病,糖尿病患者會遭受很多的影響和後果的,需要糖尿病患者做好護理工作,有效的保證糖尿病患者的身體健康。糖尿病也要對糖尿病患者病情康復有利。那麼,糖尿病飲食詳情有哪些?
第一、控制脂肪的攝入。糖尿病患者應該限制富含,飽和脂肪酸的動物脂肪的攝入,如豬、牛、羊等動物脂肪,這些食物容易加重糖尿病患者的病情,糖尿病患者應多食用富含不飽和脂肪酸的植物油,如橄榄油、菜籽油、花生油、玉米油、芝麻油等。
第二、增加食物纖維攝取量。食物纖維可促進膽固醇從體內較快排出,對治療糖尿病有較好的作用。因此,糖尿病患者應該多吃含纖維素豐富的食物,如蔬菜中的芹菜、韭菜、豆芽、蘿卜,粗糧如燕麥片、全麥面包、玉米面、荞麥、雜豆等,或食用膳食纖維制品,平衡膳食結構。
第三、注意控制膳食總熱量。糖尿病患者應該注意控制總熱量,控這有利於改善體內糖代謝狀況和降低體重,從而間接地達到糾正血脂紊亂的目的。過多攝入熱量,其中一部分轉化成脂肪酸,會引起脂肪肝,這些都會加重糖尿病患者的病情。
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