不敢吃水果,成為許多糖尿病患者苦惱的問題,許多糖尿病患者擔心吃完水果後血糖會升高,其實只要血糖控制平穩,可以適量吃一些水果。但糖尿病患者選食水果應該掌握以下四個原則:
(1)吃水果的前提:在血糖控制穩定(即空腹小於8毫摩爾,餐後小於10毫摩爾)後,才能適當吃些水果。
(2)吃水果的時間:要選在兩餐之間空腹時吃,如上午10點~10點半,下午4點左右,晚上9點~10點。
(3)吃水果的數量:數量不可過多,或計入總熱量(一般而言100~200克水果相當於25克糧食)。
(4)吃水果的品種:糖尿病人能吃什麼水果?糖尿病人吃什麼水果好?應選擇水分高、糖分低的水果(如:草莓、猕猴桃、梨、哈密瓜、西瓜、柚子、橙子、蘋果等)
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