1、β-胡蘿卜素:糖尿病患者氧自由基增加可使LDL氧化成低密度脂蛋白,引起動脈粥樣硬化,還可損傷腎小球微血管引起糖尿病腎病,β-胡蘿卜素有較好的抗氧自由基的能力,每天可以補充15~25mg。
2、維生素C:維生素C可以降低血漿脂質過氧化物,降低血總膽固醇、三酰甘油,提高高密度脂蛋白膽固醇,緩解微量蛋白尿及早期的糖尿病性視網膜病變。一般成人每日推薦攝入量為60mg,糖尿病患者可補充100~500mg。
3、維生素E:維生素E與β-胡蘿卜素有協同作用,正常人每日推薦攝入量為14mg,而糖尿病患者每天可補充維生素E100~200mg,預防心腦血管疾病。
4、B族維生素:維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等B族維生素是糖代謝的輔酶主要成分,也可輔助治療多發性神經炎,糖尿病患者也應該適當補充。
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適合糖尿病人的飲食原則
糖尿病病人的日常飲食安排可謂是重中之重,我們常常為不知道如何料理他們的飲食而感到手足無措。 |
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糖尿病要忌口蘋果櫻桃最適宜
現在患上糖尿病的人也在不斷的增多,一但患上會給患者帶來極大的傷害,所以一擔患上患者就要積極 |