糖尿病患者的營養攝入

　　生活中人們都需要很多的營養素，糖尿病是生活中一種很嚴重的疾病，糖尿病的出現會給患者帶來的傷害很大，但是，糖尿病患者攝食不可以是隨心所欲的，這裡面有大學問。糖尿病患者的營養攝入：     　　1、碳水化合物：糖尿病患者碳水化合物攝入過少(<125g)則會引起體內脂肪分解以補充能量從而導致饑餓性酮症，在控制總能量的基礎上應適當增加碳水化合物攝入量，一般占總能量的55%～65%為宜。   　　2、膳食纖維：膳食纖維有助於降低血糖，主要存在於谷類、豆類、水果、海帶、綠色蔬菜等食品中，糖尿病患者膳食纖維攝入量以30g左右為宜，食入過多會引起胃腸道反應。   　　3、蛋白質：糖尿病病人體內糖異生增強可促進蛋白質分解代謝，應適當增加攝入量。蛋白質提供的能量應占總能量的15%～20%，或成人每天千克體重1.0g/(kg·d)、其中動物性蛋白質應占總蛋白質攝入量的40%～50%。但糖尿病腎病患者應盡量少喝蛋白質飲料。   　　4、脂肪：糖尿病患者每天脂肪的攝入量應占總能量的20%～25%，並且嚴格控制飽和脂肪酸的攝入，一般不超過總能量的10%。菜籽油及橄榄油含不飽和脂肪豐富，可優先選用。   　　5、膽固醇：糖尿病患者膽固醇高容易並發動脈粥樣硬化，一般應低於300mg/d。相當於一個雞蛋黃的膽固醇含量。