1、活鲫魚:綠茶各100克。將魚去腸雜洗淨,把綠茶塞入魚腹內,置盆中上鍋清蒸,不加食鹽,熟後食用,每日1次。適用於各型糖尿病病人。
2、南瓜:南瓜是很好的降糖食物,而且還可減肥,對較肥胖的人來說可以適當食用。目前國內已生產出可供藥用的南瓜粉。南瓜亦可當飯食用,早、晚各吃250克煮熟的南瓜,有穩定血糖作用。
3、苦瓜:苦瓜雖然味道比較苦,但是它不僅可以解暑而且還可以比較明顯的降血糖。鮮苦瓜做菜,每餐50~100克,每日2~3次;或苦瓜制成干粉劑,每次7~12克,每日3次。
4、葫蘆湯:鮮葫蘆60克,或干品30克,水煎飲湯。適用於糖尿病生癰、長疖、口鼻中爛痛者。
5、西瓜皮:冬瓜皮各15克,天花粉12克,水煎服。每日2次,有清熱祛濕利水之效。適用於糖尿病口渴、尿濁者。
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