糖尿病患者應多吃水果蔬菜

　　水果在生活中是不可缺少的食物之一，不僅可以補充患者體內的水分，還能加速腸道蠕動，防止便秘的發生，更為重要的是，水果還具有美容的功效。但是水果並不是每個人都能多吃的食物，特別是糖尿病患者，由於水果中含有較高的糖尿病，一旦食用過度，很有可能會導致血糖升高，加重患者的病情，接下來小編就來為您做詳細介紹。     　　糖尿病人因為擔心食物中含有糖分加重病情，常常會減少食量，甚至少吃水果和蔬菜。而德國科學家最近研究認為，糖尿病人恰恰應多吃水果與蔬菜，才能保證體內必要的營養。   　　據德國新聞電視台報道，設在杜塞爾多夫大學的德國糖尿病研究所的科學家們日前對約1000名糖尿病患者進行了調查，結果發現其中只有大約一半的人每天進食少量水果與蔬菜，另有15.1%的人每天吃稍多於正常量的水果蔬菜，僅有3.7%的人每天會食用較多的水果與蔬菜。   　　科學家們介紹說，他們的調查顯示，正是那些每天多吃水果蔬菜的患者身體才相對較為健康。科學家指出，水果與蔬菜中的營養物質對糖尿病人保持健康具有更重要的作用。科學家建議，糖尿病患者應每天至少吃較通常食用量5倍的水果與蔬菜。   　　據統計，德國目前有約500至800萬糖尿病患者，而預測表明，到2010年德國糖尿病患者將會達到1000萬人，超過德國人口的10%。此外，以前糖尿病患者通常為老年人，而近年來有不少年輕人也成為該疾病的受害者。德國科學家認為，這主要是由於不健康的營養攝入與缺乏運動造成的。