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糖尿病患者應該少吃鹽

  鹽是我們炒菜時必不可少的調味品,基本上所有的食物都離不開鹽,但是鹽也不適宜多吃,特別是對於糖尿病患者,本身有高血糖,過多攝入糖分還會加重腎髒的壓力,導致病情越來越嚴重。那麼患者平時攝入多少鹽分才算適宜呢?針對這些疑問,下面小編來為您普及一下這方面的常識。

  糖尿病腎病在臨床上可分五期,一般,發現糖尿病腎病通常在第三期以後,此時尿中微量白蛋白已增高,並逐漸伴有高血壓,容易出現危險情況,因此,3~5期病人要嚴格掌握限鹽的標准。

  為了防止高血壓,目前推薦的食鹽標准是每日的攝入量少於5~6克,而糖尿病腎功能不全者,為了不加重腎髒負擔和水腫程度,食鹽的攝入量還要降低些,每日在2克左右。

糖尿病患者應該少吃鹽

  這個攝入標准無疑會讓菜肴淡一些,沒有味道,特別是對於“口重”的人來說,飯菜確實有點難以下咽,容易造成食欲下降,影響營養的吸收。此時,糖尿病腎病的人就要在烹調方法上“動腦筋”,來改善菜肴的味道。

  在烹調時可以利用蘑菇、紫菜、香菜等本身的天然香味制作一些食物或作為添加劑改善食物味道,或利用蔬菜辣酸的口感刺激舌的味蕾,增進食欲。

  對於糖尿病患者而言,平時要注意飲食清淡,也就包含了要少吃鹽,對病情有一定的好處。希望患者及家屬平時要嚴格要求,另外,身邊有糖友的人都要注意,過多攝入鹽分只會加重病情,百害無一利。建議患者定期到醫院檢查,以便於更好的控制病情。

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