空心菜綠色健康可防治便秘及糖尿病

　　空心菜，又叫通心菜、無心菜。因為其菜梗中心是空心的，所以稱為“空心菜”。是我國南方農村普遍栽培的綠色健康蔬菜。現在被放也有很多，人們通常素炒或者涮火鍋吃。空心菜還有很多食療方面的功效。下面隨小編一起來看看。

　　食療方選

　　1.治維生素B2缺乏症：鮮空心菜100克蔥白30克.將空心菜洗淨與蔥白一起煮湯食鹽調味常服.

　　2.治糖尿病:鮮空心菜梗60克玉米須30克水煎服每日2--3次.

　　3.治痢疾：空心菜根100克水煎服每日2次.

　　4.治肺熱咳血鼻出血:鮮空心菜連根白蘿卜適量同搗爛絞汁1杯用蜂蜜調服.

　　5.治小兒夏季熱、口渴、尿黃：鮮空心菜100克馬蹄6個(切)共煮湯每日服3次連續6天.

　　6.治斷腸草中毒、急性砷中毒:鮮空心菜500克用涼開水洗淨切碎搗爛置於消毒紗布絞汁服用.

　　7.治毒蛇咬傷：鮮空心菜200克米酒20--30毫升.將菜用涼開水洗淨搗爛置消毒紗布中絞汁摻米酒一次沖服.

　　8.治中暑、尿道炎、腎盂腎炎、泌尿系結石、前列腺炎、腎結核:鮮空心菜500克豬腰200克車前草(鮮)60克.將車前草去根須洗淨放入鍋內加清水適量武火煮10分鐘去渣留汁.空心菜、豬腰洗淨切片放人車前草汁內煮沸片刻即可.調味服用。