雖然說糖尿病的飲食療法並不是饑餓療法,但的確有很多糖尿病患者老感覺自己“吃不飽”。這是為什麼呢?
糖尿病患者為何老感覺自己“吃不飽”?
糖尿病專家指出,首先,糖尿病患者必須知道,饑餓本來就是糖尿病的一種症狀,而且如果糖尿病病情得到改善,饑餓感還會隨之減輕。其次,在飲食控制後,一開始胃腸道肯定不適應,但只要胃腸道適應後,這種不適也會逐漸減輕。
對於糖尿病患者來說,饑餓可能帶來暴飲暴食,或者讓患者對治療產生抗拒心理。因此,患者可以通過多吃低熱量、高容積的食品,如各種蔬菜、少量多餐(將正餐的主食分出1/4的量作為加餐)、多選粗雜糧代替精細糧,來增加自己的飽腹感。
另外,糖尿病患者必須記住,得了糖尿病,絕對不是不能吃主食、不能吃肉,這些該吃的都得吃。
一般來說,糖尿病患者的主食量是不宜少於150-200克的,若碳水化合物不按照50-60%的比例攝入,反而可能導致脂肪的過度分解,出現酮症,甚至發生酸中毒;如果肉食品攝入過少,機體蛋白質攝入不足,可能誘發抵抗力降低,更易發生感染,所以肉類應該按照營養師給的方案適當攝入;水果也是如此,糖尿病患者可以在血糖控制平穩時(餐後2小時血糖在180mg/dl以下,HbA1c在7.5%以下)選用水果,但一定要把水果的熱量算入每日的總熱量,吃了多少水果就要適當減去相應的其他食物分量,並把水果放在兩餐之間做加餐用。
專家溫馨建議:
隨著醫療水平的提升,糖尿病知識的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我們面臨的威脅是糖尿病並發症的侵害。不同的人群應該選擇不同的降糖方法,比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面,保證膳食纖維的攝入量(不少於40克),提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習慣上戒煙限酒。增加運動。我們可以補充一定量的營養素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協助降糖,會有更好的效果。
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