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老年糖尿病吃東西 如何飲“老火靓湯”?

  老年人的飲食習慣(包括食物的種類、進食時間、每餐量的分配等),形成已久,不易改變,要盡可能照顧到原來的飲食狀況,不要矯枉過正,使患者難以接受。

  要清淡:老年人的基礎代謝率低,活動量相對較少,但消化吸收能力差,要選擇清淡、容易被消化以及富含優質蛋白的食物。老年人多合並其他疾病,因此飲食要照顧其它疾病治療需要,如低鹽、低飽和脂肪酸、低膽固醇飲食等。

  飲食好習慣:要注意糾正老年人的不良飲食習慣,如糾正嗜甜食,飲酒等明顯影響糖代謝的飲食習慣等。

老年糖尿病吃東西 如何飲“老火靓湯”?

  家屬也要注意:對老年糖尿病患者進行飲食教育時,最好對家屬一起進行培訓和指導,使整個家庭了解和掌握糖尿病的飲食治療。

  老年糖尿病的飲食治療時應防止出現體重大增大減,飲食治療要結合患者的身體狀況、壽命等,不要太嚴格,防止低血糖發生。

  如何對待糖尿病患者進食“老火靓湯”?

  有些老火靓湯含高脂高糖,且湯裡僅含極少量的蛋白質溶出物和礦物質,其營養並不是很豐富,還會引起尿酸增高,故多喝無益。若真要喝,就要注意食物的搭配,保證能量攝入的總和,否則,不僅影響血糖,而且還會導致營養吸收障礙。

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