糖尿病患者能吃果仁嗎

　　這是糖尿病患者們都想清楚的一個問題。每次去超市，都能看到各種各樣的果仁，可口誘人，但果仁富含高脂肪易使人肥胖，而肥胖正是導致糖尿病的發病原因之一，那麼，糖尿病患者能吃果仁嗎?吃果仁真的會導致肥胖嗎?下面我們就來針對這些問題來給大家做下具體的介紹，希望能幫助到大家。

　　要想清楚糖尿病患者能否吃果仁，我們先來清楚地認識下果仁是什麼，它都包括哪些食物。果仁是指堅果核桃、甜杏仁及花生等類植物的果實。由於這些果仁富含高脂肪，以往一直被認為屬於不健康食品。傳統觀念認為，高脂肪食品會使人增肥，容易罹患糖尿病。但是近十余年來的研究已經改變了這一看法。顯示果仁所含的脂肪，實屬有益種類的脂肪。這些脂肪與營養成份能夠幫助人體內的膽固醇保持在一定的健康水平。

　　另外，果仁中還含有大量的纖維和鎂，還有其它多種營養成分，這些對維持體內胰島素和葡萄糖在正常水平有很大幫助。哈佛大學公共衛生學院曾化時16年，跟蹤分析了83818名年齡在34～59歲之間的女護士，發現她們糖尿病的發生率：每周至少吃一湯匙花生醬的，要比那些很少或從來不吃這些食品的低20%。這項研究結果亦適用於男子。說明吃大量堅果或花生醬，也許有助於防治糖尿病。不僅在大群人員中調查如此，且在比較小群的婦女，如吸煙者或積極鍛煉者發現亦是如此。研究人員並未確定婦女們是吃何種果仁，但這些果仁都含有豐富的不飽和脂肪，可以幫助降低膽固醇的水平。

　　糖尿病患者能吃果仁嗎?以上就是今天我們對這一問題的介紹，大家現在非常很清楚糖尿病患者能不能吃果仁了吧。果仁本身就是一種營養豐富的食物，可以為我們人體健康補充所需要的元素，糖尿病患者每天適量吃一些是沒有大礙的，但不是吃起來一發不可收拾，所謂物極必反就不好了。