現在生活越來越好了可是疾病也越來越多了就拿糖尿病又稱為‘富貴病’來說，患了糖尿病後飲食調理很重要，那麼糖尿病人吃什麼主食比較好？糖尿病人的主食最好以粗糧為主，下面就讓我們一起來了解下糖尿病人吃什麼主食比較好。
1我們都知道所謂的荞麥面就是荞麥加工成的面粉，它的營養價值非常的高，荞麥面含20種氨基酸且組成平衡。人體必需的8種氨基酸，苦荞的含量高於小麥、大米、玉米和甜莽。脂肪含量為3%，也高於小麥、大米及薯類，荞麥脂肪含有9種脂肪酸，含量最高的是油酸和亞油酸。油酸在體內可以合成花生四烯酸，具有降低血脂的作用，因此，常食荞麥可防治糖尿病性高脂血症。
2在就是粟米又叫小米，吃小米我們要吃陳粟米就是所謂的陳了很久的小米。粟米營養豐富， 據測定，每100克粟米中含碳水化合物75.1克，蛋白質90克，脂肪3.1克，鈣41毫克，磷229毫克，鐵4.7~ 7.8毫克，另外，還含有豐富的鎂、鋅、硒等元索，小米也屬於高鉀食物。所有這些營養成分均有 助於降低血糖，並且有較好的利尿降壓作用。
3還有就是麥麸，麥麸就是小麥熟了以後經過加工掉下來的皮，它是一種高纖維食物。麥麸營養全面豐富，據測定，每100克麥麸含碳水化合物61.4克，蛋 白質15.8克，脂肪40克，膳食纖維31.3克，鈣206毫克，磷682毫 克，鎂382毫克，錳10.85毫克，硒712毫克，鐵9.9毫克，鋅5.98 毫克，銅2.03毫克，維生素E 4.47毫克。麥麸熱量較低，而且，所含 的無機鹽及維生素還具有降血糖、降血壓的作用。