j降糖食譜小白菜豆腐湯怎麼做

概 述

隨著社會的進步糖尿病的人越來越多。由於糖尿病目前還不能根治，所以需要終生服用，這樣給糖尿病人帶來很大的痛苦。所以現在都提倡在飲食上要注意，輔助調理血糖。現代醫學研究發現小白菜所含糖類中不含蔗糖和澱粉，是糖尿病患者的食療最好的蔬菜。糖尿病的人在生活中經常會吃小白菜豆腐湯來食療。但是這個湯怎麼做呢，看我是如何做的。

步驟/方法：

1准備好材料 ，小白菜，豆腐各100克。調料：蔥花，花椒粉，鹽，雞精各適量，植物油2克。

2小白菜洗淨，豆腐洗淨。切小塊，湯鍋中倒入植物油燒至7成熱，下蔥花，花椒粉炒出香味，放入豆腐喝和適量的水燒開。加入小白菜煮2分鐘，用鹽和雞精調料即可。

3一星期2到3次。也可以長期食物。不但營養高。而且還不會使血糖身高。

注意事項：

白菜在烹調是不宜用水煮透，以免損傷大量的維生素和微量元素。切白菜時宜順著紋理切。這樣不但易熟，口感好，而且維生素流失較少。