胰腺是人體第二大消化腺體,是消化作用最強的器官。它所分泌的胰液是人體最重要的消化液。在正常情況下,胰液在其腺體組織中含有不活動即無活性的胰酶原。
胰是人體第二大消化腺,位於胃的後方,在第1、2腰椎的高處橫貼於腹後壁,其位置較深。
(二)胰的形態結構
1.胰形態細長,可分為胰頭、胰體和胰尾三部分。
2.胰頭部寬大被十二指腸包繞。胰體為胰的中間大部分,橫跨下腔靜脈和主動脈的前面。胰尾較細,伸向左上,至脾門後下方。
3.胰管位於胰腺內與胰的長軸平行。它起自胰尾部,向右行過程中收集胰小葉的導管,最後胰管離開胰頭與膽總管合並,共同開口於十二指腸大乳頭。
(三)胰腺的功能 包括外分泌和內分泌功能。
胰腺的組織可產生胰液為外分泌功能;胰腺內的胰島細胞可產生胰島素、胰高血糖素等物質屬內分泌功