胰腺炎恢復期能吃芋頭嗎

我想問下胰腺炎恢復期能吃芋頭嗎

回答：

胰腺炎恢復期是可以吃芋頭的！芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；

芋頭的營養功效

芋頭性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，調中氣，化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。

芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

芋頭中含有多種微量元素，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康復的過程中，有較好的輔助作用。

胰腺炎恢復期吃芋頭的注意事項

1、胰腺炎恢復期吃芋頭最好是：煮、蒸、烤的做法

2、胰腺炎恢復期一次不宜吃太多芋頭

3、胰腺炎恢復期不能生吃芋頭