胰腺炎出院後可以吃堅果嗎

我想了解下胰腺炎出院後可以吃堅果嗎

回答：

胰腺炎出院後最好不要吃堅果，堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

堅果的成分

堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，還含有維生素（維生素B、E等）、微量元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。

通過上面堅果的成分可以看到：大部分的堅果脂肪含量較高，所以不適合剛出院的胰腺炎患者食用，剛出院的胰腺炎患者最忌諱的就是吃脂肪！

胰腺炎患者什麼適合可以吃堅果

1、胰腺炎出院3個月以後可以適量吃一點堅果。但是不宜多吃切記。

2、對應膽源性胰腺炎推薦食用的堅果是：核桃、南瓜子

溫馨提醒：胰腺炎剛出院的朋友不要吃堅果，後期恢復好了吃堅果也要適量，不要頻繁大量的食用哦。