胰腺炎能否吃蝦醬這要看胰腺炎出院多久了。剛出院的胰腺炎患者是不宜吃蝦醬的。好的蝦醬顏色紫紅,呈黏稠狀,氣味鮮香,無腥味,醬質細膩,沒有雜魚,鹹度適中。
1、急性胰腺炎出院半年後是可以適量吃點蝦醬的。
2、胰腺炎患者吃蝦醬要適量,一次不宜吃太多
蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,蝦醬中還有一項很重要的營養成分--蝦青素,蝦青素是迄今為止最強的一種抗氧化劑,被稱為超級維生素e,蝦醬越紅說明蝦青素越多。適量食用對身體頗為有益。
溫馨提醒:胰腺炎患者日常還是清淡飲食為主最好,推薦閱讀:胰腺炎出院後的飲食
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