胰腺炎能吃米飯嗎

性別：女 年齡：29 病史：8 病情描述：我想問下胰腺炎可以吃米飯嗎？

回答：

胰腺炎出院後是可以吃米飯的，大米性平、味甘； 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食。

米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。

胰腺炎出院後飲食要清淡為主，主食可以吃米飯、面條等，多吃新鮮的蔬菜水果，水果不要吃酸的哦。

胰腺炎患者可以去看下：胰腺炎吃什麼好與胰腺炎不能吃什麼專題介紹。