慢性胰腺炎患者可以吃蘿卜嗎

我想問下慢性胰腺炎患者可以吃蘿卜嗎

回答：

慢性胰腺炎患者是可以吃蘿卜的。蘿卜含有能誘導人蘿卜體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿卜中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

中醫認為，蘿卜生食辛甘而性涼，熟食味甘性平，有順氣、寬中、生津、解毒、消積滯、寬胸膈、化痰熱、散瘀血之功效，主要用於治療食積脹滿、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉癢痛、痢疾和偏正頭痛等。

溫馨提醒：人們在吃蘿卜時，習慣於把蘿卜皮削掉，殊不知蘿卜中所含的鈣98%在蘿卜皮內，所以蘿卜（特別是熟吃時）最好帶皮吃。