胰腺炎可以吃香瓜的。但是如果胰腺炎伴有高血糖的話,香瓜還是盡量要少吃的哦。夏季來了,香瓜清熱解暑止渴;香瓜子清熱解毒利尿;香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據有關專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
香瓜的營養功效:
1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2. 甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎髒病人吸收營養;
3. 甜瓜蒂中的維生素B能保護肝髒,減輕慢性肝損傷;
4. 現代研究發現,甜瓜子有驅殺蛔蟲,絲蟲等作用;
5. 甜瓜營養豐富,可補充人體所需的能量及營養素
溫馨提醒:出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食香瓜哦。甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
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