胰腺炎恢復期吃絲瓜瘦肉粥好,絲瓜具性涼、味甘,具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈的功效,胰腺炎恢復期喝絲瓜肉末粥最是養人。
絲瓜具有:消腫利尿、解毒活血的功效,非常適合胰腺炎患者食用。推薦閱讀:胰腺炎吃絲瓜好
1.大米淘洗干淨提前用水泡發一夜。
2.煮鍋燒開半鍋水,放入泡發的大米煮粥。
3.准備一些煮好的棒骨瘦肉或者裡脊肉剁碎或者用絞肉機嚼碎。
4.米粥熬好後瘦肉煮5分鐘。
5.絲瓜刮去外皮洗淨後切成片或者切碎都可以。
6.放入切好的絲瓜繼續煮三分鐘。
7.放入適量的鹽攪拌均勻即可。
溫馨提醒:胰腺炎恢復期吃絲瓜肉末粥清淡、爽口、營養豐富。
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