急性胰腺炎的飲食保健

現代社會，由於人們飲食習慣不佳、飲食不衛生等因素導致的腸胃疾病發病率越來越多，其中，急性胰腺炎就是非常嚴重的疾病之一，如不及時治療，後果非常嚴重。今天來為大家介紹急性胰腺炎的飲食保健。

　　急性胰腺炎的飲食保健。急性胰腺炎是由於胰腺及其周圍組織分泌的消化酶自身消化的化學性炎症。臨床上急性胰腺炎占90%之多，導致急性胰腺炎的病因也很多，一般認為膽道疾病(如膽囊炎、膽石症)為主要原因，而酗酒、暴飲暴食、情緒波動等為誘因。在急性胰腺炎發作期，除了要配合醫生積極治療外，做好飲食的自我保健也非常重要。

　　急性胰腺炎發作期，首先應禁食，一般至血澱粉酶降至正常後及腹痛緩解後方可進食少量無油流質(米湯、藕粉)，應限制脂肪及蛋白質類食物(如肉湯、牛奶、豆漿等)，以減少胰液分泌，從而減少胰腺組織的消化。痊愈後，相當長時間禁吃脂肪類食物(如肉類、油剪品、豆類等)和刺激性食物(如辣椒、濃咖啡等)，絕對禁止飲酒，後期可逐漸進食蛋白質，低脂肪食物(如魚類、豆類、瘦肉等)。

　　急性胰腺炎的飲食保健，越來越受到人們的重視。此外。還應養成良好的生活習慣，注意休息，積極鍛煉身體，對於急性胰腺炎的護理都是非常必要的。