急性胰腺炎怎麼飲食

急性胰腺炎雖然沒有慢性胰腺炎患者多，但是急性胰腺炎由於發病急促，所以也不能被我們忽視，急性胰腺炎飲食要對患者的病情也起著很大的影響，患者也應該重視起來。下面跟大家一起分享：急性胰腺炎怎麼飲食。

1.急性發作期數日內應禁食，經口的水分補充也應禁止。可從靜脈輸注葡萄糖、氨基酸、電解質等以維持營養及水電解質平衡，切忌過早進食。

2.待腹痛、嘔吐基本消失，白細胞澱粉酶減至正常後可給以不含脂肪的純碳水化合物流食，內容包括：米湯、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果凍等糖類食物。對胰腺外分泌無刺激作用，故可作為急性胰腺炎的主要熱能補充。

3.急性胰腺炎飲食要禁用肉湯、魚湯、雞湯、奶類、蛋黃等含脂肪的食物。嚴格控制脂肪和肉類及蛋白質食品。

4.在以上基礎適應後，急性胰腺炎飲食要適當增加過籮粥、蒸蛋清，少量南豆腐湯食品。

5.症狀進一步好轉病情穩定後可改為無脂肪(極低脂肪)的半流食。內容除流食外還包括米粥、素面生、素掛面、素馄饨、面包、餅干(少油)及少量碎軟菜、水果等。

6.急性胰腺炎飲食要少食多餐：每日5--6餐。

7.絕對禁酒：一般痊愈需2--3個月，預防復發，仍須相當長的時間內避免食用富含脂肪的食物。