糖尿病患者勿盲目限食

　　糖尿病被稱為富貴病，但真得上了糖尿病，過的卻是“清貧”的日子，比如每頓飯都不可吃飽，水果每次只能吃一小塊，甚至好多水果都不能吃等。長春市中心醫院內分泌科主任窦安翔說，糖尿病患者忌口是正確的，但不可盲目限食。

　　窦安翔主任介紹說，糖尿病患者的兩極分化較明顯，一類患者管不住自己的嘴，什麼都吃；而另一類患者則是對飲食控制的非常嚴格，三餐的主食都是雜糧，肉食蛋禽也很少吃。這兩種的行為都是不可取的。飲食干預確實是治療糖尿病的基礎，但過分限制飲食不但可能發生低血糖等不良反應，不利於平穩降糖，還可能使機體發生營養不良、抵抗力下降等，嚴重危害患者身體健康。

　　我們每天都需從食物中獲取身體所需的各種營養，人體必需的營養素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水，各種營養素的供給必須足夠且平衡才能滿足人體的正常生理需要、維持人體健康。糖尿病患者也是如此，既要適當限制飲食，又要保證每日有充足的營養攝入。可以少吃多餐，每次正餐進食七至八成飽，餐間搭配低糖蔬果，保證每日攝入適量的蛋白質及一定量的蔬菜，尤其是綠色蔬菜。這樣才能做到既降糖又營養。