在糖尿病治療過程中,飲食控制是非常重要的手段,具體到糖尿病該吃什麼不該吃什麼,哪些東西又應該吃多少,往往一千個糖友會有一千種方案。因此,糖友通過記錄自己的日常三餐,就可以形成適合自己的飲食控制方案。由此可見如何寫好飲食日記,對糖友十分重要。
糖尿病飲食日記方式的選擇
糖尿病飲食日記大致可包括普通文字性日記及表格化記錄性日記兩種,患者可以根據自己的習慣、愛好選擇其中一種。一般來說,表格化日記設計周到,包羅的內容詳細全面,固定項目的每日填寫不易遺漏,記錄時方便、易操作,即使某一天出現了表格上沒有的特殊新情況,還可以通過備注欄給予強調性記載。飲食與病情之間的關系通過表格上前後數據的系統對比,更加一目了然。
糖尿病飲食日記應包括哪些內容
飲食日記應包括飲食及與飲食相關的內容:①食品種類、用量攝入記錄:每日堅持攝入營養師為您制訂的個體化熱能和飲食平衡,記錄下與之相關的各種食物種類和用量。種類是否齊全,是否包括主食、瘦肉類、蛋類、奶類、蔬菜類、豆制品類、植物油類7大類,其中是否包含1種粗糧、4種蔬菜。②活動或運動記錄:每日何時進行何種活動或運動以及持續的時間。③體重記錄:超重、肥胖、消瘦等各種體型患者的體重變化,在營養醫師的幫助下制訂計劃,以盡快達到標准體重。因為肥胖體質對胰島素不敏感,所以如果體重不達標,即使用胰島素治療往往也達不到滿意的效果。④尿糖、血糖(空腹、餐後)、甘油三酯、血白蛋白、腎功能等檢查記錄。
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