喝紅茶可以降低糖尿病人的飯後血糖嗎

　　喝紅茶可以降低糖尿病人的飯後血糖嗎?在日常生活中，很多人有喝茶的習慣，其中又有一部分人偏愛喝紅茶。以色列科學家研究證明，喝紅茶對糖尿病人是有好處的，這是由於它可以刺激胰島素的產生，降低飯後血糖的峰值。

　　研究人員給24名參試人員喝了含有73克葡萄糖的溶液，不過糖液有4種配制方法：第一種是白水配制的，第二種是白水加咖啡因配成的，第三種是用1g茶包溶出的紅茶水配成的，第四種是用3g茶包溶出的紅茶水配成的。接下裡觀察他們喝下糖水後兩個半小時內的血糖和胰島素反應。

　　實驗結果是，1g茶包就能讓參試者的血糖更加穩定，而咖啡因一丁點沒有幫助。研究人員分析，這或許是由於紅茶裡的大量多酚類物質引起的。所以說，喝紅茶是可以降低糖尿病人飯後血糖的，糖尿病人可以適量的喝喝紅茶。