銀耳對糖尿病有治療作用嗎

　　銀耳是做菜經常用到的東西，尤其是夏天。那麼，對於糖尿病患者來說，銀耳能不能起到治療的作用呢?

　　對於糖尿病患者來說，很多的食品都能起到一定的治療作用，就單單用銀耳來說，對糖尿病患者都能起到一定的治療作用，因為銀耳的熱量低，又含有豐富的維生素，裡面有鈣、鐵。鋅等，其中鈣、鐵的含量是最高的。正好對於需要忌食的糖尿病患者來說有幫助。我們平常吃的少了，所以需要相對的從其他熱量少的食物中攝入更多的養分。所以選擇銀耳絕對是錯不了的。並且銀耳還能幫助肝髒進行解毒，起到一定的保肝的作用。

　　尤其是老年糖尿病患者，更要用飲食控制血糖，因為老年人的身體狀況已經開始走下坡路了，所以不能使用西藥或者是胰島素進行控制。如果血糖只是稍微有點高就不要使用。可以給自己制定一個合理的食譜和有效的運動方式。老年人可以打打太極，跳跳舞都是可以的。不僅可以強身健體，降血糖還能陶冶情操。

　　不要認為飲食是一件不起眼的小事，有的時候小事都能釀成重大的後果。