糖尿病食品不能降糖的三個原因

　　很多人認為糖尿病食品，降糖效果一定會不錯，要不干嘛特指為“糖尿病食品”。其實，這是一種大眾的誤解，充其量也只能認為糖尿病食品可能適合糖尿病人適當使用，不可能有任何的治療作用，也就更沒有降糖的功效了。

　　糖尿病食品為什麼不能降糖：

　　原因一

　　絕對不含糖的食物很少，在食物分類中通常指不含糖的食物只有肉類。肉類主要提高蛋白質和脂肪，過多的蛋白質和脂肪對血糖控制並無好處，並且對腎功能和血脂代謝有不利影響，因此糖尿病食物中僅用少量的肉類。

　　原因二

　　能影響血糖的食物中含“糖”的概念要搞明白，糖應該是一種統稱，它包括澱粉、多聚糖、蔗糖果糖、葡萄糖、膳食纖維等所有的碳水化合物，而不是單指蔗糖、葡萄糖。所以，常見的糖尿病食品中的無糖餅干、無糖月餅、無糖饅頭、無糖蛋糕等，都是指沒有添加蔗糖的食品，而其中所含的主要成分澱粉就是糖，消化吸收以後還是變成血糖，吃了這些食物後血糖一樣會增高，只不過增高的幅度較小而已。因此，不能說糖尿病食品能降糖。

　　原因三

　　還有的糖尿病食品添加了部分的膳食纖維，因為膳食纖維在人體內不能被消化吸收，還能增加飽腹感，因此，很多人認為這樣可以降糖。多吃膳食纖維的確可能使血糖下降，但只是膳食纖維可以阻礙糖類在腸道內的吸收速度，減緩血糖的波動。

　　另一方面，膳食纖維增加了飽腹感，自然減少了其它食物的攝入量如主食量等，因此這種血糖的降低，不是膳食纖維的特殊作用，而是本身糖類食物吃得少了而造成的。但是，膳食纖維不能無限量地增加，過量的膳食纖維會干擾其他營養成分的吸收，如鈣、鋅、鐵等，並且易出現腸道脹氣，腹瀉等不適。

　　所以，這樣認識下來，沒有任何一種食物可以有降糖的作用，只有選擇合理的飲食搭配減少血糖波動，保持血糖在一定狀態下的平衡。

　　專家溫馨建議：

　　隨著醫療水平的提升，糖尿病知識的普及，目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是，我們面臨的威脅是糖尿病並發症的侵害。不同的人群應該選擇不同的降糖方法，比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面，保證膳食纖維的攝入量（不少於40克），提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習慣上戒煙限酒。增加運動。我們可以補充一定量的營養素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協助降糖，會有更好的效果。