1．山藥面
白面100g、豆粉6g、鮮山藥50g、羊肉20g、雞蛋清2個，姜、蔥、鹽適量。將山藥蒸熟去皮，搗成泥，懷面、雞蛋清、豆粉調勻和面，擀成面片，切入姜、蔥、鹽，下入面條，煮熟即可食用。可以補虛羸（指瘦弱）、益元氣，用於下元虛損的洩瀉，遺尿等證。
2．春盤面
切面100g，羊肉、羊肺各15g，雞蛋1個、生姜3g，韭黃50g，蘑菇50g，食鹽、醋適量，胡椒面少話。將羊肉、羊肝、羊肺切絲煮熟。雞蛋打勻，在不粘鍋上攤成蛋餅切細絲備用。鮮蘑切絲，韭黃洗淨切段。水燒開後下切面，放入蔴
菇，生姜同煮。將熟時放入韭黃，稍煮即可。食用時放入制作好的肉絲和雞蛋絲等，調入食鹽、醋及胡椒面，拌勻食用。補中益氣，用於脾胃虛弱等證。陰虛陽者慎用。
3．雞內茯苓馄饨
雞肉100g，茯苓50g，面粉150g，食鹽、蔥、姜適量。雞肉洗淨剁成肉泥，加入剁碎的蔥、姜細末以及食鹽調勻做餡。茯苓研末，加入馄饨皮24個，包入餡，煮熟即成。有理脾益腎之功。
4．豬腎陳皮馄饨
豬腎1個，陳皮10g，醬油、食鹽適量，姜、怱3g，胡椒粉少量，白面100g。將豬腎洗淨，剝去脂膜，切 碎，放入陳皮末，蔥姜末，調入食鹽，醬油，做成餡。白面加水和面，做成馄饨皮12個，包入餡，煮熟即成。有益氣補腎之功。
5．炒米面粉
米粉，面粉各250g。將米粉，面粉放鐵鍋內，以小火炒，並用鏟子不斷翻動，炒至微黃即熟。作用：止瀉除煩，用於陰虛消渴，洩瀉等證。
6．南瓜
南瓜50g，米粉或面粉10g。南瓜煮熟後，剝去皮，搗爛與米粉混勻，揉成面餅，上屜蒸熟後即可食用。健脾降糖。
7．茯苓糕
粳米70g，糯米30g，蓮子肉（去心）10g，茯苓10g，山藥10g，芡實50g，清水適量。蓮子內，芡實分別以溫水泡發，山藥，茯苓研末拌勻，再將各種原料混勻，蒸熟即成。健脾益胃，用於脾胃虛弱的洩瀉等證。
8．蓮肉糕
蓮子肉（去心）50g，粳米100g，清水適量。蓮子肉洗淨，用溫水泡發，煮熟，屜布包住蓮子，揉壓成碎泥。粳米淘淨後與蓮子拌勻，放入容器內，加水上屜蒸熟。待冷後，以屜布壓平，切塊。健脾補中益胃。
9．芡實八珍糕
配方（5份量）：芡實，山藥，茯苓，白術，蓮肉，薏苡仁，扁豆各30g，人參8g，米粉500g，清水適量。將上述諸藥研粉與米粉和勻，加水做成糕，蒸熟即成。補腎固精，健脾除濕。
10．小麥粥
陳小麥50g。陳小麥去皮淘淨，文火粥。可生津止汗，用於自汗，氣短，心悸等證。
11．豬腎粥
豬腎1枚，粳米50g，蔥白5g，生姜3g食鹽適量，五香粉少。豬腎切丁，與其他原料同煮粥。補腎強腰，於腎虛陽痿，洩瀉等證。
12．雀兒粥
麻雀5只，小米30g，黃酒10g，蔥5g，食食鹽適量，花生油10g。麻雀去毛洗淨，將油鍋燒熱，放入麻雀，煸炒至熟，加入黃酒煮焖15分鐘；再加水，開鍋後放入米粥，八成熟時放入蔥白，食鹽。可補腎半陽，腄腎虛陽痿，洩瀉等證。
13．金櫻子粥
金櫻子30g，粳米50g，鹽2g。先煮金櫻子約30分鐘，去渣留汁入粳米煮粥，熟時加鹽即可。益腎固精，用於腎虛陽痿，尿頻，洩瀉等證。
14．山藥扁豆蓮子粥
白扁豆15g，山藥15g，蓮子15g，粳米50g。四味共成粥。健脾止瀉，腄 脾虛洩瀉，心悸等證。
15．羊脊骨羮
羊脊骨1具，肉蓉30克，草果3個，荜撥6克，姜、蔥、鹽適量。羊骨剁塊與肉蓉（洗淨切片）入水同煮，煮沸後入草果、荜撥改文火炖至肉爛、放入姜、蔥、鹽稍煮即可。用於腎虛最痿、尿失禁等證。
16．鹌鹑枸杞杜仲湯
鹌鹑1只，枸杞30g，杜仲10g，入砂鍋煮熟食用。可補益精血用於腎虛陽痿、尿失禁、腰膝酸軟等證。
17．黃芪猴頭湯
猴頭茵150g，黃芪30g、嫩雞肉250g，生姜、蔥白、鹽胡椒面少許，紹酒10g、小白菜心100g、清湯750g、花生油15g。猴頭茵溫水泡發30分鐘，發漲後切片，黃芪切片鍋熱後倒入花生油，投放黃芪、蔥、姜、雞塊煸炒再入鹽、紹酒、清湯、炖半小時，下入猴頭茵裝盤，用湯焯小白菜心，連湯澆盤。補益氣、益腦強身，用於氣虧虛，頭暈等證。
18．參芪排骨湯
黃芪15g、黨參15g、豬排骨250g，鹽、蔥、姜各少許，上述原料一同煮熟食用。可益氣站虛用於氣虧虛諸證。
19．歸參鳝魚湯
鳝魚500g，黨參、當歸各15g，鹽、蔥、姜少許鳝魚宰殺洗淨切絲，黨參、當歸用紗布包好，魚絲同煮1小時 ，撈出藥包，加鹽蔥、姜煮沸即可。可補益氣血用於氣虧虛諸證。
20．鱉魚補腎湯
鱉魚1只（300g以上）、枸杞子30g、熟地黃15g山藥30g女貞子15g。將鱉魚放入沸水中燙死，去頭爪揭去鱉甲，掏去內髒，切入鍋；枸杞子等 四味藥用紗布包好與鱉肉同煮至熟，撈出藥包即可食用。可滋卟肝腎，用於肝腎陰虛的耳鳴、陽痿、洩瀉等證。
21．龍眼棗仁芡實湯
龍眼肉60g、炒棗仁10g、芡實12g。將上三未加水煎約30分鐘即可。可安神補心，用於心季、失眠等證。