我國第五次兒童體格發育調查結果顯示,10年來兒童體格發育水平進一步提高,但是同時也存在著超重和肥胖的問題。中國婦幼保健協會副會長、研究員朱宗函表示,超重和肥胖不只是影響到兒童的健康,甚至可以影響到成年人慢性病的發病率,如高血壓、糖尿病、心腦血管病等。
肥胖是糖尿病的最危險信號
在人們的印象中,糖尿病似乎與年輕人距離比較遠,但現實卻是糖尿病的患病年齡明顯前移。根據2013年的流行病學調查顯示,我國18歲以上人群的糖尿病患病率為11.6%,這一數字在2010年是9.7%,近年來糖尿病患病率上升趨勢明顯,並且呈現年輕化趨勢。
此外,肥胖與糖尿病如同孿生一般共存。長期持續肥胖者,糖尿病發病率明顯增高,可高達普通人群的4倍之多。2015年數據顯示,中國糖尿病患者人數達1.14億,發病率超過10%,其中2型糖尿病占到93%左右。而引起2型糖尿病的罪魁禍首就是肥胖。
可見,糖尿病正在朝著“年輕化”發展,而肥胖者更受糖尿病的“青睐”。
>>為什麼肥胖的人容易得糖尿病?
肥胖者容易得糖尿病的根本原因在於肥胖者體內存在著一種特殊的病理狀態,即胰島素抵抗。所謂胰島素抵抗就是細胞對胰島素的作用產生了抵抗,血液中的葡萄糖就很難進入細胞內。早期,肥胖患者的胰島素分泌功能雖然還正常,但是由於胰島素抵抗,胰島素作用的效率就下降了。為了克服胰島素抵抗,胰腺就會大量合成胰島素,造成肥胖者血胰島素水平大大高於普通人,這就是所謂的“高胰島素血症”。肥胖早期還可以通過高胰島素血症來勉強把血糖維持在正常范圍,隨後就有可能由於過度工作,胰腺合成胰島素的功能漸漸衰竭,胰島素的生成漸漸不夠把血糖降低到正常范圍,於是就出現了顯性糖尿病。所以,肥胖是很容易造成糖尿病的。
>>肥胖與糖尿病如何防治
合理的飲食是肥胖與糖尿病預防和治療的基本方法。合理飲食的原則是營養平衡、飲食品種多樣化、科學計算總熱量、結構合理、高纖維素、低鹽、禁酒及禁甜食等。運動療法是肥胖及糖尿病防治的重要措施。運動可增加脂肪分解,增加胰島素受體數目,提高胰島素敏感性,減輕糖尿病的症狀。長期堅持適量運動,具有良好預防肥胖、減肥的作用。運動以中等強度為主,堅持循序漸進的原則,避免高強度、高對抗性運動。
具體而言就是做好以下三個方面:
1.控制飲食熱量
控制飲食是用正常的飲食量來取代過剩的飲食量,吃飯吃七分飽即可。比如,你每天需要2100大卡熱量,那麼你可以通過飲食來獲得1500大卡左右的熱量,其余所需的能量可以由身體消耗脂肪獲得。
2.多吃低GI的食物
GI值即血糖生成指數,反映的是食物中碳水化合物對血糖濃度的影響程度。進食後,食物中的碳水化合物經過消化會轉化成葡萄糖進入血液,血糖就升高。GI>70的食物為高GI食物,GI<55的食物為低GI食物。低GI的食物不易被消化,轉化為葡萄糖的速度較慢,對血糖的影響相比高gi值食物較小。並且這類食物的飽腹感強,能夠讓人減少對高熱量食物的進食,有減肥功效。一般來說,膳食纖維豐富的食物GI比較低,建議多吃這類食物,如水果、蔬菜和粗糧。需要注意的是,糖尿病患者要少吃糖分高的水果。
3.堅持運動提高代謝率
運動可加速人體內熱量的消耗,提高胰島素的敏感性,其治療糖尿病的效果有時甚至勝過降糖藥。有報告稱,年齡較小的肥胖型糖尿病患者若在發病的初期通過運動減肥使體重達標,將有50%的人得到康復。糖尿病患者通過運動減肥需要把握運動量,運動時間不宜過長,強度不宜過大。以中等強度的有氧運動為主,如散步、慢跑等。
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