長期高壓易致糖尿病

發脾氣會影響人體健康，長期的負面情緒也同樣會引起糖尿病，建議大家要保持良好的心情。為什麼會這樣說呢?其實，這是有科學依據的。據研究顯示，愛發脾氣、長期高壓的人不僅容易降低身體免疫力，還可能導致糖尿病的高發。

長期高壓易致糖尿病：

研究發現，慢性而長期的生活壓力與第二型糖尿病成因有關。研究針對兩千名50～74歲的中年人進行生活調查，發現心理壓力足以造成第二型糖尿病(最常見糖尿病，成因據了解與生活形態有關)，而這種心裡壓力並非來自工作，而是來自親人逝世、財務或離婚等長期生活壓力。

研究者表示，可能因為長期心理壓力，引起荷爾蒙可體松的增加與雄性素減少，進而造成胰島素分泌失常，引發糖尿病。值得一提的是，長期的負面情緒也具有同樣的效果。因此，平時壓力過大，脾氣不好的朋友要注意進行調節。除了要注意多活動減壓之外，也可以吃吃醋。

紅蘿卜醋飲

紅蘿卜醋飲中的葉酸、木質素都有提高免疫系統抵御能力的功用，且紅蘿卜醋飲有助於增加冠狀動脈的血流量，降低血脂肪和膽固醇，對眼睛、皮膚也有幫助。

【材料】紅蘿卜600g、米醋600c.c.、冰糖150g

【作法】1.把紅蘿卜洗淨後，將水份瀝干，不必削皮，切成條狀，但記得不要切得太薄!2.將紅蘿卜、冰糖一起放入醋中浸泡。3.浸泡21天後即完成。

醋不僅可消除疲勞，還具有提升肝機能、消化吸收能力的作用，有助於恢復虛弱的腸胃機能。胃液分泌少時，醋中的有機酸和乳酸可取代胃液，協助食物的消化吸收，同時醋也有殺菌力，可排除造成腸炎的有害細菌，還會加速修復哦!