相信大家知道,二型糖尿病必須有針對性的進行飲食治療,確保滿足2型糖尿病患者對營養的需求,又避免糖尿病情的惡化,下面由專家為您詳細講解一下二型糖尿病食譜有哪些,希望能幫到您。
肉
一般來說,二型糖尿病人,都是不宜吃肉的,尤其是比較油膩葷腥的肉類食物,最好是不要吃。但是,從肉類食物擺上人類餐桌的那一天起,肉類食物,就注定要供給人類大量的營養。所以,在飲食上,吃一些肉類食物,往往會對糖尿病的治療,起到較好的作用。糖尿病患者,應該多吃一些一下肉類:雞肉、豬胰、鴿肉、兔肉、鹌鹑、鴨肉,以上一些,就是糖尿病患者,應該多吃一些的肉類食物。但是,如果糖尿病患者,還有其他的疾病的話,就應該慎重考慮了。
粗雜糖
對於糖尿病人來說,最不能夠吃的自然就是糖類了,一旦糖類吃得過多,糖尿病的症狀,就會變得越來越嚴重。但是,在另一方面,糖類也是人類不可或缺的營養成分,事物之中,如果缺少糖類,就容易產生饑餓感,這樣,對於糖尿病人來說,是非常難受的。可以多吃一些富含粗雜糖的食物,比如莜麥面、荞麥面、玉米面等等。這些食物,既可以滿足糖尿病人對糖類營養的需求,還可以避免糖尿病的惡化,並且這些食物裡面,含有豐富的食物纖維,可以起到降糖降脂的作用。
水果
對於糖尿病人來說,在水果的選擇上,總是難以做出抉擇。一方面,水果裡面,含有豐富的營養,可以起到糖尿病的治療作用;另一方面,在等大多數的水果裡面,都含有許多的糖類營養,這樣,就會加重糖尿病的病情。糖尿病人應該多吃的水果:蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但也不應該吃的太多;糖尿病人不應該多吃的水果:干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等等,都是含糖量比較多的水果,糖尿病患者,不宜吃得太多。
蔬菜
最後,還要說一下,就是糖尿病人,最應該吃的食物--蔬菜了。但是,在現代人的食譜裡面,蔬菜總是很難見著蹤影,也許是把蔬菜當做沒有營養的食物,也許是因為根本就不喜歡吃蔬菜。但是,對於糖尿病患者來說,蔬菜才是最好的飲食選擇。糖尿病人應該多吃的蔬菜:苦瓜、黃瓜、洋蔥、莴苣、竹筍、南瓜、菠菜、山藥、蘑菇,這些食物,都能夠刺激胰島素的分泌,降低血糖,預防糖類食物轉變為脂肪,是糖尿病患者最好的飲食選擇。糖尿病人不應該多吃的蔬菜:甜菜,大蔥,茄子。以上這些食物,都含有較高的含糖量,不利於糖尿病患者。
以上是對於二型糖尿病食譜有哪些的相關講解,希望可以給您帶來幫助,患者在生活中要注重對疾病的治療,希望患者早日康復。
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