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糖尿病的飲食注意事項會有哪些呢

糖尿病被朋友們稱之為富貴病,也是生活當中發病率相當嚴重的疾病了,當我們的血糖升高以後,就會給我們的健康帶來嚴重的傷害,發病後患者朋友的飲食是需要多加注意的,了解一下糖尿病患者的相關飲食的事項是什麼呢。

1、主食類:每天一般控制在5-6兩左右,並盡量配占玉米、小米、荞麥等粗糧,少吃大米、白面等細糧。重體力勞動的病人可多吃一點,如每天6-7兩;輕體力勞動的人少吃一點,如每天吃4-5兩。病情較重的人則要再減少食用量。

2、副食:沒有合並腎病的糖尿病人要選擇含蛋白多的食物,如大豆,每100克中含蛋白質36克,100克瘦肉中含蛋白質18克,一個雞蛋含蛋白質6克。豆類制品含蛋白質豐富,與動物蛋白如瘦肉、魚、雞、鴨、牛奶搭配起來吃最好。蛋白質在體內也會轉化為葡萄糖,但是很慢,如果在臨睡前加食這些含蛋白質的食物,還可以防止藥物引起的半夜低血糖。

糖尿病人適宜吃植物脂肪,如花生油、豆油、芝麻油等,而忌吃動物油,如豬油、牛油、羊油等。其實,糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果,是因為葡萄糖、蔗糖消化吸收快,食用後將使血糖升高過快,不利於餐後血糖的控制;少吃碳水化合物含量高的食物也是為了控制血糖達標的前提條件。然而,糖尿病人可以吃的食物也很多,如玉米、小麥、白菜、韭菜、豆類制品等。簡介如下:

如莜麥面、荞麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素b、多種微量元素及膳食纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂。宜食含糖低的蔬菜?如韭菜、西葫蘆、冬瓜、黃瓜、西紅柿、青椒、茄子。而黃瓜、西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可當水果吃。宜吃含鈣的食物?缺鈣會促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等富含鈣。

宜富含硒的食物?硒與胰島素調節糖代謝的生理活性類似。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等富含硒,它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。宜富含維生素b和維生素c的食物?補足這兩類維生素,有利於減緩糖尿病並發症的進程,對減輕糖尿病視網膜的病變、腎髒病變有利。如魚、奶、白菜、豆類以及芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等含量較高。

以上的內容介紹的就是糖尿病患者的飲食事項了,朋友們應當多去了解糖尿病,並且要提醒患有糖尿病的朋友們多注意自己的日常飲食,不可以肆無忌憚的去飲食,要注意吃一些利於糖尿病的食物,還要注意加強運動,增強體質。

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