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生活中糖尿病患者應少食稀飯

很多人都知道糖尿病是一種危害很大的疾病,所以患者要合理的飲食是很重要的,這需要患者多加注意稀飯的飲食,那麼,生活中糖尿病患者少食稀飯?下面讓專家來解答一下。

①通過血糖指數的參照,來衡量一些食物對血糖波動的影響。這時候你會發現稀飯會在一定程度上影響患者的血糖波動。若葡萄糖的血糖指數定為100,白米粥的值就有90多,充分說明該食物對血糖的影響力不可小觑。經歷一整夜的睡眠以後,無論健康人還是糖尿病患者的血糖,大多降到了最低點。早餐一碗或者半碗白米粥入肚,血糖急劇上升。白米粥的主要成分是碳水化合物,蛋白質來源也是植物蛋白,營養價值並不高。

②比較易消化的食物會造成患者的血糖指數增加。往往比較容易消化的食物都含有較豐富的碳水化合物,促進腸胃蠕動,然而有時候煮的越稀爛,糖尿病患者的血糖指數會越高。

由此可見,糖尿病患者的早餐盡量不要食用稀飯和易消化的食物,可以有效的預防糖尿病疾病。糖尿病患可以選擇一些其他有營養的早餐,如牛奶、雞蛋等食品,如果患者比較喜歡喝粥,可以選擇一些雜糧熬成的粥,是可以有效降低血糖的。

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