現在很多的妊娠人也都患上了糖尿病,患者要多加注意合理的飲食,這對患者來講是很重要的,患者要合理的飲食是很重要的,那麼,妊娠糖尿病食譜飲食的原則有哪些?下面讓專家來解答一下。
(1)熱量需求。妊娠初期不需要特別增加熱量,中、後期必須依照孕前所需的熱量,再增加每天300大卡。還要注意孕期中不宜減重。
(2)餐次分配。為維持血糖值平穩及避免酮血症之發生,餐次的分配非常重要。因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升,且母體空腹太久時,容易產生酮體,所以建議少量多餐,將每天應攝取的食物分成5~6餐。睡前要補充點心,避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長。
(3)攝取正確糖類。糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常,並避免酮體產生。孕婦不應完全不吃飯,而是應盡量避免飲食有含糖飲料及甜食,如有需要可加少許糖,但應選用對胎兒無害的成分。盡量選擇纖維含量較高的未精制主食,可更有利於血糖的控制。妊娠糖尿病孕婦早晨的血糖值較高,因此早餐澱粉類食物的含量必須較少。
(4)蛋白質攝取。如果在孕前已攝取足夠營養,則妊娠初期不需增加蛋白質攝取量,妊娠中期、後期每天需增加蛋白質的量各為6克、12克,其中一半是來自蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類、豆漿及豆腐等豆制品的高生理價值蛋白質。每天至少喝兩杯牛奶,以獲得足夠鈣質,但不能將牛奶當水喝,以免血糖過高。
(5)油脂類要注意。烹調用油以植物油為主。
(6)多攝取纖維質。在可攝取的份量范圍內,多攝取高纖維食物,如:以糙米或五谷米飯取代白米飯、增加蔬菜的攝取量、吃新鮮水果而勿喝果汁等,如此可延緩血糖的升高,幫助血糖的控制,也比較有飽足感。但不可無限量地吃水果。
以上就是妊娠糖尿病食譜飲食上的基本原則,您已經有所了解了吧。在懷孕期間,一定要注意糖尿病等疾病的預防,定期到醫院進行檢查。