飲食是生活中必不可少的一個重要組成部分，一天三餐對於患有糖尿病的人來說是相當重要的，也許你會說藥物比飲食治療更加重要，其實不然，糖尿病患者有沒有控制好自己的飲食是病情能否得到控制的關鍵，患者千萬不能忽視。下面，我們來了解一下糖尿病飲食有哪些禁忌。
1、菜肴少油少鹽
專家指出，患有糖尿病的朋友在平時生活中要注意不要吃太油膩的食物，也不能吃太鹹的食物，菜肴烹調多用涮、蒸、涼拌、炖、煮、鹵等方式。烹調宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
2、"多吃肉、少吃飯"並不科學
有的人以為糖尿病患者就應該少吃點飯，多吃些肉，他們覺得飯是糖，肉是蛋白質，其實並不是這樣的，肉到體內也能轉變成糖。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小於200毫克，要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內髒類食物。